Bagaimana membuat sudu kayu lebih tahan lama?

Hei ada! Sebagai pembekal sudu kayu, saya telah melihat bahagian saya yang saksama dari sudu datang dan pergi. Salah satu soalan yang paling biasa yang saya dapat dari pelanggan ialah, "Bagaimana saya boleh membuat sudu kayu saya lebih tahan lama?" Nah, anda beruntung kerana saya mempunyai beberapa petua dan cara yang akan membantu sudu kayu anda bertahan lama.

Pilih kayu yang betul

Langkah pertama dalam membuat sudu kayu lebih tahan lama adalah bermula dengan kayu yang betul. Tidak semua hutan dicipta sama ketika membuat perkakas. Sesetengah hutan lebih lembut dan lebih mudah merosakkan, sementara yang lain lebih sukar dan lebih tahan.

Kayu kayu seperti maple, oak, dan ceri adalah pilihan yang hebat untuk sudu kayu. Mereka padat, kuat, dan kurang cenderung untuk retak atau serpihan. Lembut kayu seperti pain dan cedar, sebaliknya, tidak sesuai kerana mereka terlalu lembut dan dapat menyerap kelembapan dengan mudah, yang boleh menyebabkan pertumbuhan dan pertumbuhan acuan.

Apabila anda membeli -belah untuk sudu kayu, cari yang dibuat dari kayu keras. Anda biasanya boleh memberitahu perbezaan dengan melihat bijirin kayu. Hardwoods mempunyai corak bijirin yang lebih ketat dan lebih berbeza berbanding dengan kayu lembut.

Rawat kayu

Sebaik sahaja anda mempunyai sudu kayu yang dibuat dari kayu yang betul, langkah seterusnya adalah untuk merawatnya dengan betul. Merawat kayu membantu menutupnya dan melindunginya dari kelembapan, noda, dan bakteria.

Salah satu cara terbaik untuk merawat sudu kayu adalah dengan minyaknya secara teratur. Anda boleh menggunakan minyak mineral gred makanan, lebah, atau gabungan kedua-duanya. Minyak mineral adalah pilihan yang popular kerana ia tidak berbau, tidak enak, dan tidak akan menjadi tengik. Beeswax menambah lapisan perlindungan tambahan dan memberikan sudu bersinar yang bagus.

Untuk minyak sudu kayu anda, tuangkan sedikit minyak ke kain bersih dan gosokkannya ke dalam kayu. Pastikan untuk menutup seluruh sudu, termasuk pemegang dan mangkuk. Biarkan minyak berendam selama beberapa jam atau semalaman, kemudian lap mana -mana minyak yang berlebihan dengan kain yang bersih.

Anda harus minyak sudu kayu anda setiap beberapa minggu atau seperti yang diperlukan, bergantung pada seberapa kerap anda menggunakannya. Jika anda menggunakan sudu anda dengan kerap, anda mungkin perlu minyak lebih kerap.

Bersihkan sudu dengan betul

Pembersihan yang betul adalah penting untuk menjaga sudu kayu anda dalam keadaan baik. Tidak seperti sudu logam atau plastik, sudu kayu tidak boleh dimasukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Detergen panas dan keras yang tinggi boleh merosakkan kayu dan menyebabkannya meledingkan atau retak.

Sebaliknya, basuh sudu kayu anda dengan tangan dengan air yang hangat, sabun. Gunakan sabun hidangan ringan dan span lembut atau kain untuk membersihkan sudu. Elakkan menggunakan pembersih yang kasar atau scrubbers, kerana mereka boleh menggaru kayu.

Selepas mencuci, bilas sudu dengan teliti di bawah air dan keringkan dengan segera dengan tuala yang bersih. Pastikan untuk mengeringkan sudu sepenuhnya, terutamanya pemegang, untuk mengelakkan kelembapan daripada terperangkap dan menyebabkan kayu membusuk.

Simpan sudu dengan betul

Bagaimana anda menyimpan sudu kayu anda juga boleh menjejaskan ketahanannya. Anda harus menyimpan sudu kayu anda di tempat yang kering, jauh dari cahaya matahari langsung dan panas. Kelembapan dan haba boleh menyebabkan kayu berkembang dan berkontrak, yang boleh menyebabkan retak dan melengkung.

Salah satu cara terbaik untuk menyimpan sudu kayu adalah untuk menggantungnya. Anda boleh menggunakan cangkuk atau pegboard untuk menggantung sudu dengan pemegangnya. Ini membantu mengekalkan sudu kering dan menghalangnya daripada tercalar atau rosak.

Jika anda tidak mempunyai tempat untuk menggantung sudu anda, anda juga boleh menyimpannya dalam laci atau kabinet. Hanya pastikan untuk menjauhkannya dari perkakas dan objek lain yang boleh menggaru atau merosakkan kayu.

Elakkan menggunakan sudu untuk tugas tertentu

Walaupun sudu kayu sangat bagus untuk banyak tugas memasak, ada beberapa perkara yang harus anda elakkan menggunakannya. Sebagai contoh, anda tidak boleh menggunakan sudu kayu untuk menggerakkan cecair panas dalam periuk logam. Logam boleh menggaru kayu dan menyebabkannya menjadi serpihan.

Anda juga harus mengelakkan menggunakan sudu kayu untuk mengikis bahagian bawah kuali atau memotong makanan keras. Ini boleh merosakkan kayu dan menyebabkannya retak atau pecah.

Sebaliknya, gunakan sudu kayu untuk tugas -tugas seperti kacau, mencampurkan, dan berkhidmat. Ia juga bagus untuk digunakan dengan kuali yang tidak melekat, kerana ia tidak akan menggaru permukaan.

Kesimpulan

Membuat sudu kayu lebih tahan lama adalah tentang memilih kayu yang betul, merawatnya dengan betul, membersihkannya dengan betul, menyimpannya dengan betul, dan mengelakkan menggunakannya untuk tugas -tugas tertentu. Dengan mengikuti petua ini, anda boleh menyimpan sudu kayu anda dalam keadaan baik selama bertahun -tahun yang akan datang.

Sekiranya anda berada di pasaran untuk sudu kayu berkualiti tinggi atau peralatan kayu lain, pastikan anda menyemak pemilihan kamiGarpu kayu yang boleh guna kayu,Garpu kayu nontoxic, danPisau kayu untuk restoran. Kami menawarkan pelbagai produk yang dibuat dari kayu keras terbaik dan dirawat dengan minyak gred makanan dan lilin untuk ketahanan dan keselamatan maksimum.

Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan atau ingin membincangkan keperluan khusus anda, jangan ragu untuk menghubungi kami. Kami dengan senang hati akan membantu anda mencari peralatan kayu yang sempurna untuk dapur atau restoran anda.

Rujukan

• "Merawat perkakas kayu." Remaja makan.
• "Bagaimana untuk minyak dan mengekalkan perkakas kayu." Martha Stewart.
• "Peralatan Kayu: Penjagaan dan Penyelenggaraan." Makanan52.