Bagaimana musim sudu kayu baru?

Perasa Spoon kayu baru adalah langkah penting yang bukan sahaja meningkatkan ketahanannya tetapi juga meningkatkan pengalaman memasak secara keseluruhan. Sebagai pembekal sudu kayu yang dipercayai, saya telah menyaksikan secara langsung transformasi bahawa perasa yang betul boleh dibawa ke keperluan dapur ini. Dalam blog ini, saya akan berkongsi pandangan mendalam tentang bagaimana musim sudu kayu baru dengan berkesan.

Mengapa musim sudu kayu?

Sebelum menyelidiki proses perasa, penting untuk memahami mengapa perasa diperlukan. Sudu kayu berliang, yang bermaksud mereka dapat menyerap kelembapan, bau, dan perisa dari makanan yang mereka hubungi. Perasa mencipta lapisan pelindung di permukaan sudu, menghalangnya daripada melengkapkan, retak, dan menyerap bahan yang tidak diingini. Lebih -lebih lagi, sudu kayu yang berpengalaman lebih bersih dan boleh bertahan selama bertahun -tahun, menjadikannya tambahan yang berharga kepada mana -mana dapur.

Memilih minyak yang betul

Langkah pertama dalam bumbu sudu kayu adalah memilih minyak yang sesuai. Tidak semua minyak sesuai untuk tujuan ini. Anda mahu minyak yang makanan - selamat, tidak berbau, dan tidak akan menjadi tengik dengan cepat. Berikut adalah beberapa pilihan popular:

1. Minyak mineral: Ini adalah pilihan yang popular untuk peralatan kayu perasa. Ia adalah produk petroleum halus yang tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak enak. Minyak mineral adalah makanan - selamat dan tidak menjadi tengik, menjadikannya sesuai untuk perlindungan jangka panjang sudu kayu.
2. Beeswax: Beeswax boleh digabungkan dengan minyak untuk menghasilkan penamat yang lebih tahan lama dan tahan air. Ia menambah kilauan semulajadi ke sudu dan membantu mengelak liang -liang.
3. Minyak kelapa: Minyak kelapa adalah satu lagi pilihan yang sangat baik. Ia adalah minyak semula jadi, makanan yang selamat dengan sifat antimikrob. Ia mempunyai bau yang menyenangkan dan boleh memberikan sudu kayu yang baik dan licin.

Proses perasa

Langkah 1: Bersihkan sudu

Sebelum perasa, anda perlu membersihkan sudu kayu baru dengan teliti. Basuh dengan sabun hidangan ringan dan air suam. Gunakan berus lembut untuk mengeluarkan sebarang habuk atau serpihan dari permukaan dan celah sudu. Bilas dengan baik dan keringkan sepenuhnya dengan tuala yang bersih. Pastikan tiada kelembapan yang tersisa di sudu, kerana ini boleh mengganggu proses perasa.

Langkah 2: Gunakan minyak

Setelah sudu kering, sudah tiba masanya untuk memohon minyak. Tuangkan sedikit minyak pilihan anda ke kain yang bersih, serat - percuma. Gosok minyak ke dalam sudu dalam gerakan bulat, meliputi seluruh permukaan, termasuk pemegang dan mangkuk sudu. Beri perhatian khusus kepada kawasan yang mungkin bersentuhan dengan makanan dan cecair. Anda boleh menggunakan swab kapas untuk mencapai celah kecil.

Langkah 3: Biarkan minyak merendam

Selepas memohon minyak, biarkan sudu duduk selama beberapa jam atau semalaman. Ini membolehkan minyak menembusi kayu dan mengisi liang -liang. Anda mungkin melihat bahawa sudu menyerap minyak dengan cepat. Jika ini berlaku, gunakan satu lagi lapisan minyak yang nipis dan biarkan ia berendam lagi.

Langkah 4: Lap minyak berlebihan

Selepas minyak mempunyai masa yang cukup untuk merendam, gunakan kain yang bersih dan kering untuk menghapuskan minyak yang berlebihan dari sudu. Meninggalkan minyak berlebihan pada sudu boleh membuatnya melekit dan menarik habuk.

Langkah 5: Ulangi prosesnya

Untuk hasil yang optimum, ulangi proses minyak dua atau tiga kali. Setiap kali anda menggunakan minyak, sudu akan menjadi lebih berpengalaman dan lebih baik dilindungi. Dari masa ke masa, sudu akan membangunkan patina yang indah dan menjadi lebih tahan dengan haus dan lusuh.

Mengekalkan sudu kayu berpengalaman

Sebaik sahaja sudu kayu anda berpengalaman, penting untuk mengekalkannya dengan betul. Berikut adalah beberapa petua:

1. Elakkan merendam: Jangan merendam sudu kayu di dalam air untuk tempoh yang panjang. Ini boleh menyebabkan kayu membengkak dan akhirnya retak. Sebaliknya, basuh dengan cepat dengan sabun hidangan ringan dan air suam selepas setiap penggunaan.
2. Kering dengan teliti: Selepas mencuci, keringkan sudu dengan segera dengan tuala yang bersih. Simpan di tempat yang kering untuk mengelakkan kelembapan daripada terkumpul.
3. Re - Minyak secara berkala: Lama kelamaan, perasa pada sudu boleh haus. Untuk menyimpannya dalam keadaan baik, minyak sudu setiap beberapa bulan atau seperti yang diperlukan.

Produk sudu kayu kami

Sebagai pembekal sudu kayu, kami menawarkan pelbagai sudu kayu berkualiti tinggi untuk memenuhi keperluan anda. KamiSudu kayu persegiadalah pilihan yang unik dan bergaya yang sesuai untuk memasak dan hidangan. Bentuknya persegi memberikan cengkaman yang stabil dan membolehkan pengadukan dan pengikis mudah.

Sekiranya anda mempunyai anak, kamiSudu kayu guna untuk kanak -kanakadalah pilihan yang hebat. Mereka diperbuat daripada kayu semulajadi, bukan toksik dan selamat untuk kanak -kanak digunakan.

Sebagai tambahan kepada sudu, kami juga menawarkanGarpu kayu nontoxicItu sesuai untuk set lengkap peralatan kayu.

Hubungi kami untuk pembelian dan rundingan

Jika anda berminat untuk membeli sudu kayu kami atau peralatan kayu lain, kami ingin mendengar daripada anda. Sama ada anda pemilik restoran, tukang masak rumah, atau peruncit, kami dapat memberikan anda produk berkualiti tinggi dengan harga yang kompetitif. Sila hubungi kami untuk memulakan rundingan dan bincangkan keperluan khusus anda.

Rujukan

• "Panduan Lengkap untuk Peralatan Kayu" oleh pakar peralatan dapur
• "Woodworking for Beginners: Merawat Alat Kayu" oleh Majalah Woodworking DIY
• "Memasak dengan Sudu Kayu: Petua dan Trik" oleh Foodie's Kitchen Journal